Feta wordt bereid op basis van schapen- of geitenmelk. Je herkent feta aan de vaste en brokkelige structuur die kleine gaatjes vertoont. Heerlijk bij een Griekse salade maar ook bij stoof- en ovegerechten. Ook kan feta verwerkt worden in broodjes (pita's) en vleesgerechten. (bijv. gehaktballetjes met feta)
