Chevre selles sur cher

Chevre selles sur cher

6,95

Is wit en stevig van binnen en heeft een diepblauwe-zwarte korst, afkomstig van de verpoederde houtskool die gedurende het productieproces op de buitenkant van de kaas gestrooid wordt. Op de houtskool bevindt zich een blauwgrijze schimmel. De kaas heeft het aroma van geitenmelk en kelderschimmel. De smaak is iets zuur en zout, en een beetje zoet met een lichte hazelnootsmaak.
Mild/pittig 3
Herkomst Frankrijk
Melksoort geit
Biologische kaas Nee
Eetbare korst Ja
Gemaakt van rauwe melk Nee
Vegetarische kaas Nee
Allergenen

Vergelijkbare producten

Donderdag 11 november open van 8.30u tot 12.30u
+