€32,50 per kg.
Zwitserse raclette gemaakt met melk uit het Fribourg-gebergte heeft een dunne, smeltende pasta met weinig gaatjes. De plantenrijkdom van de weilanden geeft het een typische smaak en karakter. Hij rijpt 5 maanden in een kaaskelder met toevoeging van zwarte look
© Kazerie De Kaasbrug
