Gemalen mengeling van de Echte Gruyère Suisse en Vacherin Fribourgeois. Per persoon wordt er 200gr gerekend
(100-100 verdeling). U hoeft enkel look en een witte droge wijn toe te voegen. Desserttip: voeg op het einde een blauwschimmelkaas toe en u hebt een origineel dessert.
