De bio brie rijpt in een vochtige ruimte waar de witschimmel zich snel ontwikkelt. Na een twaalftal dagen rijpen wordt de kaas overlangs doorgesneden waarna een laagje truffel wordt aangebracht.
Menu
€48,00 per kg.
© Kazerie De Kaasbrug
Spring even binnen of bel 03.663.28.25
Bestellingen via mail worden niet meer verwerkt na 18/12