Deze volledig natuurlijke Camembert wordt geproduceerd door de coöperatie Isigny Sainte-Mère met melk van familieboerderijen in de rijke grassen van Normandië. Bij Isigny Sainte-Mère kan niemand het vergeten, melk is wit goud! En het is deze uitstekende grondstof die de coöperatie in staat stelt een camembert te maken die tijdens het rijpen altijd een prachtige kleur aanneemt en een bedwelmende geur afgeeft.